Uno dei più grandi dilemmi degli ultimi anni è relativo al tappo da usare per i vini. Chi sostiene che il sughero si può evitare, anche per questioni ambientali, ed essere sostituito da tappi alternativi che possano garantire anche la chiusura della bottiglia nel caso fosse rimasto ancora del vino. e allora c’è chi (come me) promuove il tappo a vite, quello che si avvita insomma, per vini giovani che non dobbiamo conservare a lungo.

allora tappo a vite si ma tappo di silicone forse no, alcuni sostengono che il contatto con il liquido anche per pochi mesi possa avere limiti.

E poi, anche a causa di una tradizione locale, ci sono i fedelissimi del sughero.

Oggi esiste la soluzione: Heliz, il tappo di sughero che grazie al classico “twist” facilità sia l’apertura (in mancanza di cavatappi) sia la chiusura se necessaria, senza rinunciare al sughero.

per maggiori info: http://www.greenme.it/consumare/11839-helix-tappo-sughero-che-si-svita