La guida vini del Gambero negli anni 80 aveva indovinato, puntava sulla piccola Alexia che oggi dirige la Capolino Perlingieri con dei vini di nicchia ma tutti da scoprire.
In particolare la Falanghina, vino tipico di questa zona (provincia di Benevento in campania) riesce a dare il meglio anche dopo diversi anni.
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