Fuori da qualsiasi moralismo di sorta, sappiamo tutti che ciascun target di mercato ha le sue dinamiche ed è soggetto a studi ai fini di indirizzare meglio le politiche promozionali di prodotti quali il vino stesso. Uno di questi target è sicuramente quello dei “giovani” ai quali sono spesso rivolte campagne ma anche prodotti e packaging specifici.
Uno degli studi recenti attesta un grosso calo di consumo di alcolici tra i giovani (fascia 16-24 anni di età) del Regno Unito. Più precisamente i giovani che dichiarano di non bere sono aumentati in percentuale dal 18% nel 2005 al 29% nel 2015; un calo che coincide con uno slittamento in avanti dell’età in cui si inizia a bere.
Un trend da tenere sott’occhio da un punto di vista culturale, alla base di qualsiasi analisi di mercato.
