È un Umbria effervescente e sempre più attenta alla sostenibilità – come dichiara Grimani, referente regionale guida Vitae – quella presentata domenica (20 febbraio) a Perugia presso l’Hotel Giò.

La guida Vitae dell’Associazione Italiana Sommelier (AIS), curata da squadre di professionisti regionali quindi ben radicati e informati sugli sviluppi produttivi locali, resta riferimento tecnico cruciale sul piano nazionale per un totale di circa 2300 aziende e oltre 10.000 mila vini degustati e recensiti.

Dopo il benvenuto di Sandro Camilli, presidente AIS Umbria, lo stesso Grimani nonchè il padrone di casa Marchi, vice presidente AIS Umbria e delegato di Perugia  sono stati aperti i banchi di assaggio con le aziende umbre presenti in guida.

Il piacere di ritrovarsi in presenza ha animato uno scambio che ci auguriamo sia di buon auspicio per il prossimo futuro.