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Son in partenza per la California alla scoperta di nuove frontiere e forse di un pezzo della futura storia dei vini. Quindi perchè una tappa a londra? Perche’ proprio in questo week end si tiene il cheese&wine festival ed e’ sempre interessante scoprire l’approccio al vino di ogni paese.

In questo caso niente di prestigioso, nemmeno grande. Non ci sono le cantine a presentare i propri stessi vini ma solo qualche enoteca che promuove vini vari di diverse provenienze disponibili nei propri negozi.. Oltre a qualche stand medio orientale o al massimo francese sono piu’ numerosi i produttori locali del tipico e colorato cheddar cheese.

Scriverò qualcosa a riguardo e sopratto sul perche’ usano colorarlo… Intanto trovate le foto del festival sulle pagine instagram e FB del blog che trovate qui al lato. Buon divertimento!

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