Esistono quei posti dove ti senti “a casa” sin dal primo momento perché quando entri il proprietario ti accoglie come se vi conosceste da anni; perché senti i sapori della tua terra e quando torni da un viaggio non desideri altro.

mr. Luca, the owner

Quante volte abbiamo sentito queste frasi? Ma quante volte le abbiamo realmente vissute?

C’è esperienza ed esperienza. Dal ristorante stellato mi aspetto un determinato servizio, una certa carta dei vini ma poi serve… tornare “a casa”… senza per questo sacrificare cortesia e gusto!

E io alla Masseria del Cuccaro di Luca Petrone a Olevano (Campania) ho sempre molte scuse per tornarci. Non ultima una mini verticale del suo vino rosso: un blend di Aglianico e Cabernet Sauvignon di buona struttura, piacevole e “gastronomico” come si usa tanto dire oggi. Le annate degustate sono state 2011, 2012 e 2013 e personalmente quelle con uno o due anni in più hanno dimostrato tutta un’altra completezza!

antipasti

I piatti a cui abbinarli sono tanti: dagli antipasti sfiziosi che cambiano spesso, ai piatti di territorio dai primi ai secondi di carne e le verdure di stagione e poi c’è la pizza a metro; e poi consiglio a tutti la focaccia cacio e pepe. Gli spazi sono ampi e non manca il giardino all’aperto, amato da tantissimi amici.

Complimenti Luca e in bocca al lupo per questa produzione vitivinicola i cui vigneti accompagnano i clienti nel viale che porta all’ingresso!