Si parte con la seconda edizione di Ego Pizza Festival: due giorni, con pizzaioli di fama nazionale, degustazioni mirate, talk, presentazioni di libri e musica.
Questa è, però, la prima volta della Pizza Competition, una sfida all’ultima infornata tra i migliori pizzaioli pugliesi. La squadra vincitrice assegnerà la Borsa di studio intitolata a “Carlo De Donno” per
supportare la formazione professionale di un giovane di Città Vecchia individuato dal parroco Don Emanuele Ferro tra i più meritevoli studenti della Parrocchia.
A condurre la gara, Nicola Prudente, in arte Tinto, amatissimo volto di “Top. Tutto quanto fa tendenza” in onda su Raidue e voce storica di “Decanter” su Rai Radio2. Ogni sera ci sarà l’apertura degli stand enogastronomici e un talk condotto dalla conduttrice Rai e ideatrice del Festival, Monica Caradonna insieme a Tinto, per un confronto con i super ospiti arrivati dalle altre regioni d’Italia sul tema “Il cibo come destinazione turistica e gastronomica” e con Luciano Pignataro, giornalista, scrittore e gastronomo italiano, ambasciatore della Dieta Mediterranea.
“Non mancherà il confronto creativo sull’utilizzo di un prodotto simbolo del Made in Italy: la Mortadella Bologna IGP, che da sempre forma un binomio intramontabile con la pizza” racconta Ilaria Donateo, direttore scientifico del Festival.
Ecco tutti i dettagli:
IL PROGRAMMA (Venerdì 21 e Sabato 22 marzo 2025 – Villa Peripato, Taranto)
Ore 16:00 – Pizza Competition – In tutte e due le giornate la gara più attesa che ogni sera
vedrà sfidarsi venti diversi pizzaioli pugliesi divisi in due squadre, che si daranno battaglia su
cinque categorie: pizza margherita, pizza bianca, pizza contemporanea pugliese, ispirazione
mortadella e focaccia pugliese.
A condurre la gara sarà Nicola Prudente, in arte Tinto, volto di “Top. Tutto quanto fa
tendenza” su Rai 2 e storica voce di “Decanter” su Rai Radio2.
Ore 18:00 – Presentazioni editoriali – Entrambe le sere, nell’area lounge, i migliori autori del
settore gastronomico presenteranno le loro ultime pubblicazioni.
Venerdì 21 marzo:
L’Italia che ho visto; di Peppone Calabrese (modera Nicla Pastore, Telerama TV)
Irresistibile Pizza; di Renato Bosco (modera Gianmarco Sansolino, Antenna Sud)
Sabato 22 marzo:
La Pizza napoletana tra creatività e tradizione; di Diego Vitagliano (modera Annamaria Rosato, Telenorba)
Sicilia acqua e farina; di Giusina Battaglia (modera Dario Murri, direttore Studio100 TV)
Ore 19:30 – Apertura degli stand enogastronomici – Un’esperienza culinaria unica, tra pizze gourmet e i migliori prodotti pugliesi, con protagonisti i grani antichi, l’olio extravergine d’oliva, la Mozzarella di Gioia del Colle DOP e molto altro.
Ore 21:00 – Spettacoli musicali – Il festival sarà arricchito da due imperdibili appuntamenti
musicali.
Venerdì 21 marzo saliranno sul palco Angelo Mellone e gli Acciaio Swing (Salvatore Russo, Ivan Romanazzi, Franco Speciale, Francesco Longo, Giuseppe Fornaro e Dominique Antonacci) che daranno vita a un viaggio unico tra swing e jazz. Sabato 22 marzo, la serata culminerà con il concerto dei Terraròss, gruppo di musica popolare pugliese noto per aver fatto ballare anche Madonna durante il suo soggiorno in Puglia.
Dalle ore 16 il botteghino dell’Arena di Villa Peripato sarà aperto per convertire i biglietti acquistati su eventbrite. Diversamente sarà possibile acquistare i ticket anche in loco potendo scegliere tra le seguenti opzioni: 2 Food, 1 Beverage e 1 panino – 25,00 €; 2 Food e 1 Beverage al costo di 15,00€; 1 Food e 1 Beverage al costo di 10,00€; 1 Panino gourmet al costo di 7,00€; 1 bevanda a scelta tra Birra, Vino e Molecola al costo di 7,00€. I ticket food daranno la possibilità di scegliere tra un trancio di pizza, una porzione di Assassina, tipica pasta di origini baresi ma realizzata con lo spaghettino del Consorzio di Gragnano, una frittatina di pasta, un cuoppo di verdure fritte oppure un panzerotto.
Biglietti disponibili su Eventbrite e sul sito ufficiale www.egofestival.it
