by Chiara Giorleo
Un passito ricco e aromatico per abbinamenti che spaziano dai formaggi stagionati, magari abbinati a confetture e mostarde, alla pasticceria secca ma anche al cioccolato.
by Chiara Giorleo
prima edizione dell’Anteprima Sagrantino, il ricchissimo, concentrato e intenso vino rosso Umbro..
by Chiara Giorleo
Ho sempre sostenuto che, per me, viaggiare significa vivere (almeno parzialmente e temporaneamente) la vita delle persone del posto…
by Chiara Giorleo
in questi giorni si tengono le anteprime del Chianti classico (e non solo), ecco perchè condivido il report che ho scritto ed per il quotidiano di Napa in California di recente…
by Chiara Giorleo
l’uso di botti grandi o barrique per la lavorazione del vino in cantina è spesso frutto delle mode. Così inizia il mio tour presso Poderi Luigi Einaudi in Piemonte…
by Chiara Giorleo
Val d’Oca è un’azienda dai grandi numeri che mantiene un livello qualitativo niente male!
by Chiara Giorleo
“La Gioiosa” conquista l’area Champagne, in Francia, il mercato certamente più difficile per una evidente competizione.