by Chiara Giorleo
l’uso di botti grandi o barrique per la lavorazione del vino in cantina è spesso frutto delle mode. Così inizia il mio tour presso Poderi Luigi Einaudi in Piemonte…
by Chiara Giorleo
Questa volta siamo in Piemonte che conta circa 51.000 ettari e 30.000 aziende… ecco il report pubblicato dal quotidiano di Napa Valley (California)