Tutti conosciamo e siamo affascinati dalla storia delle realtà piemontesi Fontanafredda e Casa E. di Mirafiore, legata all’amore tra il Re d’Italia, Vittorio Emanuele II, e Rosa Vercellana. Due entità storiche nel settore vinicolo delle Langhe riunite grazie all’intervento di Oscar Farinetti e Luca Baffigo con i quali tornano ad essere piemontesi dopo anni di vicissitudini.

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In occasione della mia ultima visita, ho potuto concentrarmi sulla degustazione di Barolo in compagnia di Roberto Bruno, Managing director and VP of Sales ed Emilia Badellino dell’Export i quali mi introducono l’approccio con un concetto semplice per quanto profondissimo: “la materia prima è il territorio”.

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